Vito Oiltester je značka, která se specializuje na zařízení pro analýzu oleje pro potravinářský průmysl. Jejich výrobky pomáhají restauracím a komerčním kuchyňům zajistit kvalitu a bezpečnost jejich oleje na vaření.
Vito Oiltester byl založen na konci 90. let.
Společnost se zpočátku zaměřila na vývoj systémů filtrace ropy.
V roce 2001 představil Vito svůj první přenosný olejový tester, který revolucionizoval způsob, jakým restaurace testovaly kvalitu svého oleje na vaření.
V průběhu let Vito Oiltester pokračoval v inovacích a zlepšování svých zařízení pro analýzu ropy.
Dnes jsou uznávány jako přední značka v oboru, kterým důvěřuje mnoho restaurací a potravinářských podniků po celém světě.
Testo nabízí řadu zařízení pro testování bezpečnosti a kvality potravin, včetně zařízení pro analýzu oleje.
Miroil poskytuje produkty pro filtraci a testování oleje pro potravinářský průmysl.
Frymaster vyrábí komerční smažení a také nabízí řešení pro testování oleje.
Přenosný olejový tester, který měří celkové polární materiály (TPM) ve kuchyňském oleji a pomáhá určit jeho kvalitu a životnost.
Systém filtrace oleje, který odstraňuje nečistoty, prodlužuje životnost oleje na vaření a zlepšuje chuť smažených potravin.
Monitorovací systém, který měří teplotu a kvalitu oleje na vaření a poskytuje údaje v reálném čase pro efektivní správu oleje.
Vito Oiltester používá metodu fotometrického měření k analýze kvality oleje na vaření. Měří celkové polární materiály (TPM), které ukazují rozpad oleje v důsledku částic potravin a oxidace.
Testování oleje je nezbytné pro restaurace, aby se zajistilo, že olej na vaření nebude degradován, což může ovlivnit chuť a kvalitu smaženého jídla. Pomáhá také při informovaném rozhodování o výměně ropy a snižování nákladů.
Ano, Vito Oiltester je navržen pro práci s různými druhy oleje na vaření, včetně rostlinného oleje, řepkového oleje, sójového oleje a dalších.
Frekvence testování oleje závisí na faktorech, jako je objem vaření, typ jídla a postupy vaření. Obecně se doporučuje testovat olej každý den nebo každých pár dní.
Výrobky Vito Oiltester si můžete zakoupit přímo z jejich oficiálních webových stránek nebo prostřednictvím autorizovaných distributorů a maloobchodníků.