0 ratings
Položka č.:
180535409
Coffret Traité de boulangerie au levain: Coffret en 2 volumes : Tome 1, Théorie ; Tome 2, Pratique
Položka č.:
180535409
CZK 2351
Price Details
Excluding Shipping & Custom charges ( Shipping and custom charges will be calculated on checkout )
*All items will import from Spojené království
0 ratings
Napsat recenzi
Na skladě
Importováno z obchodu UK
QTY:
Objednejte nyní a položka bude u vás okolo Sobota, říjen 17
Secured transaction
Ubuy works hard to protect your security and privacy. Our advanced payment security system ensures confidentiality by encrypting your information during transmission using AES (Advanced Encryption Standards) and SSL (Secure Socket Layer) protocols. Your payment details are 100% secure as we do not share your payment details with third party sellers.
Our Top Logistics Partners
Fast
Shipping
Free
Return*
Secure Packaging
100% Original Products
PCI DSS Compliance
ISO 27001 Certified
Detaily produktu
- Référence pour tous les professionnels du secteur, Le Traité de boualngerie au levain est le nouvel outil indispensable du boulanger. Avec le volume 1, Thomas Teffri-Chambelland livre pour la première fois au grand public les connaissances théoriques nécessaires pour mieux comprendre les phénomènes de panification. Biologie de la farine, du sel et de l'eau, biologie et analyse du levain, analyse de la structure et qualités nutritionnelles du pain au levain : autant de sujets illustrés de schémas et traités avec pédagogie pour vous donner toutes les bases fondamentales à l'exercice de la boulangerie. Le second volume vous accompagnera durablement dans votre pratique boulangère de professionnel ou d'amateur. Vous y découvrirez une description technique des différentes étapes de la panification ainsi que de nombreuses recettes de pains au levain à base de farines de blé, de seigle et de farines sans gluten telles celles de riz et de sarrasin. Vous y trouverez également des recettes de viennoiseries au levain dont celle du fameux panettone. Au total, plus de 35 recettes accompagnées de pas à pas illustrés.
| Publisher | DUCASSE EDITION |
| Publication date | 17 Oct. 2019 |
| Language | French |
| ISBN-10 | 2841239926 |
| ISBN-13 | 978-2841239924 |
| Item weight | 1.64 kg |
| Dimensions | 20.3 x 4.5 x 26.2 cm |
POPIS PRODUKTU
Coffret Traité de boulangerie au levain: Coffret en 2 volumes : Tome 1, Théorie ; Tome 2, Pratique
Máte nějaký dotaz? Napi
Otázky a odpovědi zákazníků
-
otázka:
Jak nakupovat Coffret Traité de boulangerie au levain: Coffret en online z Ubuy?
Odpovědět: Nakupovat Coffret Traité de boulangerie au levain: Coffret en online z Ubuy je snadné.. Stačí si produkt vyhledat, vybrat způsob dopravy při placení a nechat si jej doručit na místo. -
otázka:
Je Coffret Traité de boulangerie au levain: Coffret en k dispozici pro online nákup v Czech Republic?
Odpovědět: Ano, na Ubuy Czech Republic je tento produkt k dispozici k nákupu za rozumnou cenu.. Coffret Traité de boulangerie au levain: Coffret en není místně dostupné, ale můžete nám důvěřovat s našimi expresními přepravními službami. -
otázka:
Jak dlouho trvá získání produktu po zadání objednávky?
Odpovědět: Dodací lhůta vámi objednaného produktu se liší podle toho, co jste si objednali a způsobu dopravy, který jste si vybrali.. Předpokládaná doba doručení je uvedena během procesu pokladny, takže při nakupování buďte bezstarostní.
Food & Drink Editorial Review
Nebyly nalezeny žádné redakční recenze
Customer Reviews & Ratings
381 hodnocení zákazníků
-
5 hvězda
85%
-
4 hvězda
13%
-
3 hvězda
1%
-
2 hvězda
0%
-
1 hvězda
1%
Zrecenzovat tento produkt
Sdílejte své myšlenky s ostatními zákazníky
Product Price History
Důležitá informace
- Omezení: U produktů zasílaných do zahraničí mějte na paměti, že jakákoli záruka výrobce nemusí být platná; servis poskytovaný výrobcem nemusí být k dispozici; návody, pokyny a bezpečnostní upozornění k produktům nemusí být v jazyku země doručení; produkty (a podpůrné materiály) nemusí být vytvořeny v souladu se standardy, specifikacemi a požadavky na označení platnými v zemi doručení; a produkty nemusí odpovídat standardnímu napětí a další elektrickým standardům (v konkrétních případech může být zapotřebí využít adaptér nebo převodník). Příjemce má odpovědnost přesvědčit se, že produkt je možné do země doručení legálně importovat. Při objednávání od společnosti Ubuy a jejích partnerů je příjemce odpovědným dovozcem a musí splnit všechny zákony a nařízení platné v zemi doručení.
- Vzhledem k tomu, že Ubuy je celosvětový vyhledávač, nejsou všechny produkty, které zde najdete, na prodej. Produkty podléhají exportním/obchodním předpisům.
CZK 2351
Objednejte nyní a položka bude u vás okolo Sobota, říjen 17
This item is not restrict in my country.(Please click on above link if this item is not restrict in your country, So our team will review and allow.)
QTY:
Secured transaction
PCI DSS compliant and ISO 27001:2022 certified, with encrypted payments and full buyer protection on every order.
Our Top Logistics Partners
Fastest cross-border delivery
Ubuy Assurance
Experience worry-free shopping with 100% original products, PCI DSS-compliant payment security, ISO 27001-certified data protection, the fastest cross-border delivery, free returns *, and secure packaging on every order.